PCB et HAP dans les organismes marins

Les PCB et les HAP (hydrocarbures poly-aromatiques) ont été mesurés dans des prélèvements de plancton obtenus en pompant et en filtrant de grands volumes d’eau de mer sur des filets à plancton de taille de maille croissante. Il a été ainsi possible d’isoler le phytoplancton ( <80 µm) au zooplancton (>80 µm et <500 µm). On observe l’augmentation des concentrations en PCB, alors qu’au contraire, celle de l’anthracène diminue. Il y a bioaccumulation du PCB153 et biotransformation de l’anthracène (HAP). Il est à noter que les concentrations en hydrocarbures chutent dès le passage du végétal au règne animal. Ce constat a été réalisé pour différents congénères de PCB ainsi que pour plusieurs composés individuels de la famille des hydrocarbures. D’une manière générale, les deux groupes de substances se comportent de façon opposée, il y a bioaccumulation des PCB et biotransformation des HAP.

PCB et les HAP mesurés dans les organismes clés du réseau trophique estuarien

De la même façon que dans le cas du plancton, les PCB et les HAP ont été mesurés dans les organismes clés du réseau trophique estuarien. Les concentrations en PCB dans les réseaux trophiques augmentent pour le PCB153, le congénère majoritaire, passant ainsi de la dizaine de ng/g dans le phytoplancton à plus de 200ng/g dans la chair de flet ou de bar. Par contre, les teneurs en PAH (chrysène) diminuent, de 130ng/g dans le phytoplancton à moins du ng/g dans la chair de poisson. Ce constat est général pour l’ensemble des hydrocarbures aromatiques étudiés. Le chrysène a été choisi parce que les concentrations varient dans la même gamme de concentrations que le PCB153, ce qui facilite la représentation graphique des processus.

On dispose ainsi de deux groupes de composés marqueurs, représentatifs de comportements extrêmes des contaminants dans les réseaux :

	les PCB qui sont bioaccumulés,
	les HAP qui eux sont biotransformés.