Les Fruits de la mer et plantes marines des pêches françaises

Quéro 2

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Cet ouvrage présente tous les produits de la mer regroupés sous l'appellation commune de "fruits de mer" et, plus généralement, tous les végétaux et les invertébrés marins qui présentent un intérêt économique.

  • Les Algues

  • les autres plantes marines

  • les Eponges

  • le Corail

  • les Escargots de mer

  • les Bivalves

  • les Céphalopodes

  • les Crustacés

  • les Oursins

  • les Violets