Jean-Claude Quéro (à gauche),
ichtyologiste, est à l'origine de cet ouvrage qui complète Les poissons de mer des
pêches françaises. Il a coordonné l'ensemble du livre.
Marie-José Dardignac (à droite) est
spécialiste de la biologie des moules et de la mytiliculture ; elle s'est occupée du
chapitre sur les mollusques bivalves.
Jean-jacques Vayne (au centre), illustrateur
à l'IFREMER, a réalisé les dessins de l'ouvrage.
Tous les trois ont travaillé ensemble pendant de nombreuses années au
laboratoire IFREMER de La Rochelle.
Pierre Arzel (à droite), spécialiste des
algues et de leur exploitation, a supervisé le chapitre concernant ce groupe.
Daniel Latrouite (à gauche), expert en
grands crustacés commerciaux, a coordonné toute la partie consacrée aux crustacés.
Gérard Véron (au centre) travaille sur les
petits mollusques côtiers ainsi que sur la pêche récréative ; il a eu la
responsabilité du texte sur les mollusques gastéropodes.
Ces trois chercheurs travaillent au laboratoire des Ressources
Halieutiques du centre IFREMER de Brest.
(Les textes et photos de cette page sont extraits de la couverture
arrière du livre)
Laboratoire RH La Rochelle