Laboratoire Environnement Ressources - LR

experimentations2010

Suivi des mortalités des huîtres creuses en 2010

Compte tenu du différentiel de survie observé en 2009 entre les huîtres R (Résistantes) et S (Sensibles) et du contexte national selon lequel des huîtres R vont être produites et ensemencées à grande échelle en 2010, il nous apparaît crucial de suivre rigoureusement la performance relative des huîtres R et S dans l'étang de Thau. Ces lignées sélectionnées d'huîtres creuses n'ont jamais été testées dans les lagunes méditerranéennes.

Aussi, nous proposons de réaliser, dès mars 2010, une première expérience visant à comparer la survie et la croissance des huîtres R et S en relation avec l'énergétique, la reproduction, la pathologie et les paramètres environnementaux. En parallèle, nous suivrons des lignées d'huîtres sélectionnées en fonction de leur effort reproducteur en interaction avec le caractère R et S, soit des lignées dites RER+, RER-, SER+ et SER- (ER=effort reproducteur). Enfin des huîtres témoins 2n et 3n (T2n et T3n) seront également suivies. Ces animaux ont été produits au Laboratoire de Génétique et Pathologie de La Tremblade de l'Ifremer en 2009. Le suivi sera effectué selon le protocole adopté en 2009.

Par ailleurs, les huîtres R, S, T2n et T3n seront déployées en mer profonde afin de vérifier que ce site de production demeure exempt de mortalité en 2010, même pour des animaux très sensibles tels que les huîtres S. 

Enfin, nous continuerons de suivre les huîtres 3n provenant de l'écloserie B maintenues en mer depuis mars 2009 et transférées en étang en automne, dorénavant âgées d'un an, afin de vérifier leur sensibilité à la mortalité en 2010. Ces animaux seront périodiquement transférés en étang afin d'évaluer leur sensibilité au milieu. L'objectif est de comparer la mortalité du naissain (âge 0+), et des adultes (1+) maintenus indemnes de mortalité en mer ouverte depuis 2009, en relation avec la pathologie. Notre hypothèse est que la mortalité varie en fonction de l'âge des huîtres, de sorte que l'exposition à la mortalité en début d'année 1 n'est pas nécessaire pour être résistant en fin d'année 1 ou en début d'année 2. Cette expérience permettra entre autre d'évaluer l'intérêt de la sécurisation du naissain en période à risque.