MORTALITES D'HUÎTRES CREUSES 2011

 

Depuis 2008, le laboratoire Environnement Ressources de Sète, en partenariat avec la profession, a :

-         établi la cinétique des mortalités printanières d’huîtres creuses,

-        -             montré que la mortalité est identique quelque soit l’origine et la ploïdie du naissain,

-         -            essayé l’élevage en mer ouverte suivi de transfert dans l’étang de Thau,

-         -            testé des souches R

-         …/…

La synthèse des résultats est accessible sur le site Archimer d'Ifremer        

Ces expériences se sont déroulées sur une seule table (Mèze en 2008 et Marseillan depuis 2009).  Le projet 2011 a pour objectifs de déterminer si il existe des foyers de démarrage des mortalités et de suivre la dynamique de propagation sur l’ensemble des zones d’élevage de l’étang de Thau.

 Pour cela, une centaine de perlnet seront disposés dans la lagune (100 sous des tables professionnelles tirées aléatoirement et 15 en dehors des zones d’élevage). Chaque perlnet contient du naissain de taille 10mm, non porteur de virus herpès. Ces perlnets sont identifiés par une étiquette Ifremer.

 Différents paramètres environnementaux seront régulièrement mesurés afin d’examiner les relations possibles avec la mortalité.

 Parmi les paramètres environnementaux, les courants jouent probablement un rôle majeur dans la propagation de la mortalité. Par conséquent, des courantomètres seront placés sous ou à proximité de tables afin de déterminer la vitesse et la direction des courants et l’influence de la présence des structures d’élevage.

 La mise a l’eau des courantomètres a eu lieu début mars. Les perlnets ont été déployés mi-mars. Le suivi devrait durer environ trois mois.

 

Rappel : en cas de mortalité anormale, une déclaration doit être faite auprès de la SRCM. et des Affaires Maritimes.

Une fiche de renseignement (à remplir) concernant ces mortalités est disponible sous format pdf

Pour en savoir plus :

une page sur le REPAMO (REseau de PAthologie des MOllusques) avec les procédures de déclaration de mortalité anormale