Biodiversité

Avec plus de 190 espèces de macrophytes et plus de 70 espèces d’invertébrés benthiques, la biodiversité de l’étang de Thau est en moyenne dix fois plus importante que celle des autres lagunes du Languedoc Roussillon. Cette remarquable diversité spécifique est expliquée par sa grande superficie, sa profondeur, son caractère marin et une pollution relativement faible (Gerbal, 1994 ; Plus et al., 2003).

Le bassin de Thau accueille de nombreuses espèces d’oiseaux inféodées au littoral et revêt une importance internationale pour certaines espèces comme la Tadorne de Belon (Tadorna tadorna) ou le Flamant rose (Phoenicopterus ruber). C’est un lieu de nidification majeur pour la Mouette rieuse (Larus ridibundus), l’Avocette élégante (Recurvirostra avosetta), l’Echasse blanche (Himantopus himantopus), la Sterne pierregarin (Sterna hirundo) (Aquascop, 2003).

En 1985, 84 espèces de poissons étaient recensées dans l'étang de Thau (Bach, 1985). Depuis, si certaines espèces semblent se maintenir (Loups, Soles), d'autres deviennent plus rares (Muges) ou de taille réduite (Daurades).