| Le dispositif de surveillance régulière du Réseau de surveillance microbiologique REMI vérifie que le niveau de contamination microbiologique de chaque zone de production ou de pêche de coquillages reste conforme au classement sanitaire défini dans les arrêtés préfectoraux. En outre ce réseau a pour objet de caractériser les épisodes inhabituels de contamination. Cette surveillance se fonde sur le dénombrement des bactéries Escherichia coli (E. coli) ou "germes tests de contamination fécale". En effet, la quasi totalité des microorganismes pathogènes identifiés dans les eaux littorales sont de provenance fécale, humaine ou animale, et sont, en permanence, accompagnés d'E. coli en grande abondance. Un dispositif d'alerte est déclenché par les résultats de la surveillance qui dépassent ou risquent de dépasser les normes définissant les classes de qualité, ou en cas de risque de contamination (rejet polluant, orage), voire d'épidémie constatée ou présumée à la suite de consommation de coquillages par l'homme. En Languedoc-Roussillon, 18 points de surveillance régulière (au 31/12/2001) ont été répartis pour couvrir lensemble des zones de production et de pêche des coquillages. Les étangs de Salse-Leucate et Thau sont les deux lagunes particulièrement surveillées. Leur sensibilité aux pollutions bactériologiques explique la surveillance importante mise en place avec 11 points de surveillance sur 18. Dans le cas de létang de Thau, malgré lexplosion démographique, la qualité de leau reste bonne et permet ainsi le maintient de lactivité ostréicole. L'étang de Leucate est périodiquement soumis à des contaminations bactériologiques dont l'origine exacte reste difficile à trouver. Des mesures de restriction de la commercialisation directe ont dû être mises en place à plusieurs reprises. Afin de remédier à cet état des choses le SMVM de Thau (Schéma de Mise en Valeur de la Mer) et les deux contrats détang ont dégagé des moyens financiers pour réaliser la modernisation des stations dépuration des eaux usées (STEP) et des réseaux dassainissement qui concernent ces lagunes. Pour de plus amples information on se reportera aux pages relatives au REMI des bulletins de la surveillance édités par le laboratoire. ces bulletins sont accessibles à partir du site envlit de l'Ifremer à l'adresse: http://wwz.ifremer.fr/envlit/documents/bulletins/regionaux_de_la_surveillance Laboratoire Environnement Ressources du Languedoc-Roussillon (Sète) |
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