conchylicoles sur l’Archipel des Iles Chausey

Afin de mieux évaluer le potentiel de productivité de l'archipel de Chausey, une étude de croissance et d'engraissement de cheptels en élevage a été lancée en 2001 par le LERN et le SMEL (Syndicat Mixte pour l'Equipement Littoral) dans le cadre du contrat de plan Etat Région (financement CRBN/SRC). Cette étude s'achèvera mi 2005 et devra permettre de fournir aux Affaires Maritimes de la Manche les éléments de connaissance lui permettant de statuer faces aux nombreuses demandes d'ouverture de concessions nouvelles.

Les espèces actuellement en élevage et suivies dans cette étude sont :

  • l'huître creuse ( Crassostrea gigas)

  • la moule atlantique ( Mytilus edulis)

  • la palourde ( Ruditapes phillipinarum).

Les sites retenues sont :

ostréiculture

Le Lézard (point remonor suivi en huître depuis 5 ans)
Le Jaune
L’Epargne.
mytiliculture

Les Huguenans
La Roquette
La Canue.
vénériculture

La concession de l'Ecloserie de la SATMAR (Société Atlantique de Mariculture).

Suivi productivité huîtres 

Le protocole consiste à suivre deux classes d’âge, adultes et juvéniles, selon la méthodologie du suivi de croissance et de mortalité de Remora. Ces suivis sont complétés par la prise en compte de la variabilité intra points du nombre de poches mises en élevage. Les composants biochimiques sont dosés.

 

 

Table ostréicole site « Le Jaune »
 (Ifremer/LERN

Suivi productivité moules

Le protocole repose sur un suivi trimestriel de la croissance et de la mortalité, et sur une évaluation du rendement à la fin fin du cycle d’élevage.

Suivi productivité palourde

Les performances des palourdes sont évaluées grâce à l’exploitation des données de la SATMAR.

 

 

 

 

L'Helcyon (SMEL) au points d'échantillonnage Le Jaune
(Ifremer/LERN)