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Années 2004-2005 - avant-propos
Travaux réalisés et résultats acquis en 2003 et 2004
L'identification des facteurs entrant en jeu dans les mortalités estivales
s'est accompagnée d'un ensemble d'expérimentations aussi bien sur le terrain
qu'en laboratoire. Leurs rôles respectifs ont été étudiés dans différents
sites ateliers. Ces travaux ont permis d'avancer en 2004 dans la
compréhension des interactions entre ces facteurs et d'aboutir à des
propositions d'actions préventives. Cela s'est traduit de la façon suivante :
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Construction du schéma dinteraction entre
les facteurs identifiés : lobjectif de ce schéma est de bien identifier
et hiérarchiser les paramètres qui contribuent ensemble à générer la mortalité. Une fois ce schéma
élaboré, il devient possible de bien définir les diverses possibilités pour prévenir les mortalités.
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Préparation des opérations de gestion des risques aux mortalités estivales :
la production ostréicole est principalement basée sur lutilisation du captage naturel, mais se fournit
aussi de façon croissante en naissain décloserie. Ces données sont prises en considération pour
offrir à la profession un choix multiple de solutions pour prévenir ces mortalités. De cette façon,
il sera possible à chacun de garder toute liberté de travailler du captage naturel ou du naissain décloserie.
Ces solutions ne sont donc pas hiérarchisées mais sont des voies parallèles.
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Cette synthèse reprend le rapport intermédiaire 2004 IFOP-CNC-IFREMER pour
le programme Morest.
- Le programme s''est achevé en 2005 - et le bilan, préparé lors d'un séminaire intermédiaire en novembre 2005,
a été communiqué lors des journées de clôture de mars 2006 - voir Actualités
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