Dans les secteurs au sud de la Baie d’Audierne, la mortalité intervient en première année.

Les résultats depuis 3 ans montrent qu’une fois éliminés les naissains les plus sensibles en 1ère année, la survie devient normale en seconde année pour les mêmes cheptels. Il y aurait donc un avantage à éliminer ces huîtres sensibles le plus tôt possible.

Mortalités en première et deuxième année de 3 générations d’huîtres résistantes R et sensibles S (rappel 2003)

Des essais de caractérisation précoce ont été réalisés. Ils ne fonctionnent que si les huîtres sont en maturation, au dessus de 19°C et sont stressées (manipulation). La maturation précoce peut être obtenue dès la taille de 10mm si les naissains sont bien nourris à des températures supérieures à 15°C.

Méthode de caractérisation précoce :
Le tri de naissain en sortie de nurserie, ou à partir de captage naturel d'environ 10 mois, peut s'envisager avec un test de caractérisation précoce (stress de manipulation sur huîtres de 10 mm, à 19°C).

(rappel 2003)

Des essais à grande échelle seront réalisés si les nurseurs et la profession des capteurs sont intéressés.